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  • "Vavilov en España. Una Odisea en busca de la escanda"
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    "Vavilov en España. Una Odisea en busca de la escanda"

    La escanda es un trigo milenario. A principios del siglo XX solo se cultivaba en Asturias. En 1927, el biólogo soviético Nicolai Vavilov viajó a España con el fin de estudiar sus propiedades y recoger muestras de semillas, dentro de su gran proyecto para la creación del primer museo mundial de plantas cultivadas.

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